Молоко – это продукт, который сопровождает человека непрерывно всю жизнь, с раннего младенчества до глубокой старости. Блюда на основе молока рекомендовано употреблять как взрослым, так и детям. Они снижают риск возникновения рака и заболеваний сердца, улучшают эластичность сосудов, укрепляют зрение, снимают отеки, нормализуют кислотность желудка.
Молочный суп с вермишелью – очень простое, полезное и вкусное блюдо, знакомый рецепт из детства, основой которого является молоко и вермишель. Такое блюдо ели и в детском саду, и в школе, и во взрослом возрасте.
В процессе мероприятия участники познакомились с различными вариантами рецептов приготовления молочных супов, изучили технологические этапы и некоторые секреты, позволяющие приготовить очень вкусную молочную лапшу.
Изучив необходимые нюансы технологического процесса, участники мероприятия приступили к приготовлению блюда: подготовили необходимую посуду, кухонные принадлежности и ингредиенты. Влили молоко в кастрюлю, подогрели на плите, добавили соль и сахар по вкусу, довели до кипения, затем всыпали вермишель и варили на низкой температуре до готовности, непрерывно помешивая и контролируя соблюдение температурного режима. В завершении занятия еще раз обсудили технологию приготовления молочной лапши, которая довольно проста для самостоятельного воспроизведения.
25.10.2024
