Мастер-класс: «Салат дачника «Морковь с плавленым сыром и чесноком».

В рамках работы Центра дневной занятости «Хозяюшка» состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению витаминного салата «Салат дачника «Морковь с плавленым сыром и чесноком». Участники познакомились с технологией приготовления простого и острого салата, в основе которого всего три ингредиента - свежая морковь, плавленый сырок и чеснок.
Присутствующие обсудили какими полезными свойствами обладает такое блюдо. Узнали, что такой салат полезен благодаря содержанию витаминов и других полезных веществ: морковь богата каротином, который полезен для здоровья глаз, чеснок известен своими антибактериальными свойствами, а сыр является источником кальция и белка.
После познавательной беседы участники приступили к приготовлению салата. Подготовили посуду и приборы, морковь почистили, промыли под проточной водой и натерли на терке, натерли плавленый сыр и добавили его к моркови, чеснок почистили, потерли на мелкой терке и смешали с остальными ингредиентами, добавили майонез, посолили и перемешали. Вкусный и витаминный салат готов!
  При выполнении кулинарных работ все участники проявили трудолюбие и аккуратность, а результат порадовал их как внешним видом, так и вкусом. В завершении занятия ребята еще раз обсудили технологию приготовления данного блюда, которая показалась им довольно простой и легко воспроизводимой самостоятельно.